
菠菜 胡萝卜 小饺子~
胡萝卜鸡胸肉馅儿,
一口一个的美味~

清洗,菠菜去根茎,胡萝卜削皮。

胡萝卜加点水,打泥。

过筛胡萝卜汁。

同理,打菠菜汁。

过筛出汁。

面粉适量,第一次做~我也赶着放的~

做烫面饺子,所以菠菜汁隔水加热一下。

加一颗鸡蛋黄,宝宝不满周岁,没有加蛋清以防过敏。

一点一点加水,用筷子搅成絮状。

揉成不沾手的面团。(干了加菠菜汁,沾手加面粉,傻瓜式揉面法,哈哈😄)

保鲜膜或保鲜袋封好以防表面风干。接下来做胡萝卜面团。

同理。

同絮状。

都包好,静静等待。(我妈说这是醒面,我也不知道什么意思,反正用这个时间做肉馅。)

鸡胸去筋膜肥肉,切小块。

打成泥。

加入胡萝卜继续打。

准备就绪。

洗干净一个小瓶盖,在杆的薄薄的面皮上按出一个个圆形。

揭开面皮,就出现饺子皮了。

同理。

同理。

包饺子,很小,注意捏住口。

😊

水烧开,下饺子,饺子浮起添水等待再次沸腾,重复三次,饺子就熟了,具体煮饺子方法可以自行百度。

菠菜汁水放多了么?怎么不绿了。

宝宝喜欢最重要~😊