茄子和粉丝,重口味和爽口的碰撞
锅里放油,烧热之后放如蒜末,爆香之后放入五花肉。
放入五花肉,煸出油,放入豆瓣酱,放入切好的辣椒和大葱
放入茄子,煸2分钟,放入稍微点水。
放入粉丝,盖上锅盖2分钟。完成