
胡萝卜、玉米、土豆、香菇、芹菜……这些孩子最先认知到的蔬菜,却往往是多数孩子挑食的“病源”,打一顿或是饿一顿都只治标不治本,聪明的妈妈都知道如何用一招美味障眼法——缤纷的多彩丸子来让孩子乖乖张口吃菜。

土豆去皮洗净切成簿片。将芹菜剁成末,胡萝卜、香菇切成小丁。

土豆片放入有孔蒸盘,普通蒸模式,设置100度,蒸20分钟后取出。

趁热碾压成泥,加入玉米淀粉,用手揉成泥状。

加入所有蔬菜丁和调味料,搅拌均匀。

取30g菜团,用手揉圆成杂蔬丸子。依次将所有小丸子摆在瓷盘内。等待预热。

蒸箱调节到普通蒸模式,预热到100度后放入中层,蒸10分钟即可。