我最近有些消化不良,而萝卜又有促消化的功效所以今天就炒了一份素萝卜。炒法很简单,主要是想跟大家分享一下做菜的乐趣。
白萝卜一根,洗净,切成薄片。
锅中放油,待油烧热后,放入萝卜片翻炒。待炒至五六成熟的时候,加入生抽翻炒几下。
然后加入水,盖上锅盖闷煮,熟透放入小米辣、盐起锅,最后加葱点缀。
家常小菜,我平常吃得都比较清单,大家可以依照自己的口味来放调料。欢迎大家来一起分享,一起探讨。