冰糖柠檬膏

冰糖柠檬膏的做法

3人浏览0人收藏nilh

冰糖柠檬膏的做法说明

冰糖清热润肺，柠檬化痰止咳。二者合用能增大清热止咳的作用。据说用冰糖炖柠檬饮用，可起到养颜美容，滋阴润肺的作用哦😊

冰糖柠檬膏的食材和调料

柠檬	4个，约500克
老冰糖	600克
盐	少许

冰糖柠檬膏的做法步骤

第1步.
柠檬用清水洗净后再用盐水浸泡几分钟，捞出晾干水分

第2步.
切片

第3步.
除去柠檬籽，以一层柠檬一层冰糖放入炖锅

第4步.
最上面为冰糖

第5步.
放入炖锅，隔水炖8个小时以上，后倒入不粘锅大火收汁

第6步.
这是炖3小时后的状态

第7步.
收汁后倒入玻璃瓶密封，放入冰箱

小贴士

1、全部材料只要柠檬和冰糖，不要加水
2、如果要柠檬膏稀一点，可直接省略最后收汁一步
3、为了达到最佳效果，最好炖8小时以上
4、冰糖最好用老冰糖，大块的可敲点碎

相关分类

饮品下午茶

相关菜谱