桃酥

桃酥的做法
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桃酥的食材和调料

植物油140克
1克
鸡蛋2个
小苏打1克
面粉400克
芝麻少量
140克

桃酥的做法步骤

  1. 第1步.桃酥的做法步骤 第1步

    鸡蛋、糖、油混合用打蛋器打匀,如果有大气泡磕下容器,让气泡震出,面粉里面放入苏打和盐筛入混合好的油蛋液,用刮刀上下翻拌均匀。

  2. 第2步.桃酥的做法步骤 第2步

    用月饼磨具压好花型,注意不要压厚了,预热烤箱170度18分钟。

小贴士

小苏打一定不能放多了,会苦。

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