
一个悠然的下午~突然想喝奶茶~于是网上找了方子🙈但是家里没有红糖和黑糖,所以我做的珍珠是透明白色的,我觉得透明的也很可爱,像小冰块,淡奶油也用完了,如果有的话加点,味道会跟浓郁的
水➕烫 先煮开 煮开后关火 把木薯淀粉撒进水里,搅匀,自己根据情况➕水或粉(不同牌子吸水性不同)这时候应该是成形的面团(说明成功了)可以下一步
面团洒点木薯粉,不容易粘手,搓成条,切一小段,搓圆○,我是没有搓圆,实在不高兴😂

煮珍珠:可以莫过珍珠的水量,水烧开后,下珍珠,然后小火盖盖子闷一会,根据自己珍珠大小,多少量,自己看时间,一般烧到透明,就应该熟了,不会判断半当中可以自己尝一个看看,捞出来后放进冰水降温,搞得!
吃多少煮多少,做了多的可以放速冻保存