黑椒杏鲍菇牛肉粒

黑椒杏鲍菇牛肉粒的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉改刀，放三勺黑椒酱，一勺料酒，一勺生抽，少许葱姜末，一勺淀粉拌匀腌制半小时（我是中午做饭顺手拌好晚上做饭用的）

2. 第2步.

   杏鲍菇，青红椒改刀

3. 第3步.

   杏鲍菇炒至变色，盛出

4. 第4步.

   牛肉快炒至变色

5. 第5步.

   倒入杏鲍菇和水淀粉（两勺黑椒汁+一勺淀粉）快速翻炒，出锅前撒盐并倒入青红椒碎（当然不怕辣的话可以早点放）

6. 第6步.

   装盘，非常下饭~