8寸方模戚风(8寸圆模*1.3倍)

8寸方模戚风(8寸圆模*1.3倍)的做法
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8寸方模戚风(8寸圆模*1.3倍)的食材和调料

鸡蛋6-7个/带壳370克左右
牛奶85克
低筋面粉104克
玉米淀粉16克
柠檬汁适量
1-2克
玉米59克
50-60克
香草适量

8寸方模戚风(8寸圆模*1.3倍)的做法步骤

  1. 第1步.

    普通戚风步骤,先低温120度40-50分钟,后面20分钟调高10几度

  2. 第2步.

    后蛋法

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