蚝油豆芽

蚝油豆芽的做法

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蚝油豆芽的食材和调料

绿豆芽	约1磅
蚝油	两小勺
盐	适量
蒜	一瓣

蚝油豆芽的做法步骤

第1步.
蒜切碎粒，豆芽洗净，油烧热，爆香蒜粒

第2步.
蒜微焦时，下锅豆芽炒至软，放蚝油、盐调味，出锅

小贴士

若放肉末，先放蒜末爆香，然后炒肉末，肉末炒干后放料酒，之后再放豆芽

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