可乐鸡翅(超简免焯水版)

可乐鸡翅(超简免焯水版)的做法
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可乐鸡翅(超简免焯水版)的做法说明

看了大多数方子都要焯水,想着可不可以让它更简单,试着做了一下,没有腥味广受好评哦~

可乐鸡翅(超简免焯水版)的食材和调料

鸡翅 12
可乐 1
酱油 2
3
老抽 2
盐。 1
生抽。 2
料酒。 1
八角1个

可乐鸡翅(超简免焯水版)的做法步骤

  1. 第1步.

    将鸡翅正反划两道,方便入味,然后放2勺生抽3片姜腌制2小时。(我是腌了一晚上,更加入味儿)

  2. 第2步.

    开火放少许油,下腌好的鸡翅和姜片,煎至变黄。

  3. 第3步.可乐鸡翅(超简免焯水版)的做法步骤 第3步

    把水分炒的稍微干点以后放两勺老抽,一勺料酒(去腥)。翻炒5分钟左右,放一颗八角,掰碎,然后倒可乐,没过鸡翅即可。

  4. 第4步.可乐鸡翅(超简免焯水版)的做法步骤 第4步

    等可乐还剩一半的时候,下一小勺盐调味。大火收汁即可。(我还放了前一天剩的火腿片一起煮,超好吃哟)受到朋友一致好评!

小贴士

收汁的时候不断用勺子给鸡翅浇汁,会更美味哦

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