黄金土豆虾球,颜值不要太高咯

黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法
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黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法说明

土豆和大虾的结合,外面在裹着一层金黄色的外衣,看起来是那么诱人

黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的食材和调料

小土豆7个
7只
面包糠50g
鸡蛋1枚
淀粉适量
少许
料酒10g

黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤

  1. 第1步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第1步

    小土豆装蒸锅,蒸制25分钟左右

  2. 第2步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第2步

    土豆蒸熟后,去皮

  3. 第3步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第3步

    用勺子压成土豆泥,越细腻越好

  4. 第4步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第4步

    虾去头,去壳,保留虾尾

  5. 第5步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第5步

    撒一些盐,腌制一下

  6. 第6步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第6步

    再倒入少许料酒

  7. 第7步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第7步

    土豆泥捏团,每个重量在30g,压扁放虾

  8. 第8步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第8步

    然后包裹起来,露出虾尾

  9. 第9步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第9步

    鸡蛋打成蛋液,均匀后,掺入淀粉混合成糊,把虾球粘上蛋液

  10. 第10步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第10步

    再裹上面包糠

  11. 第11步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第11步

    放入预热好的烤箱,上下火170度,烤35分钟

  12. 第12步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第12步

    出炉后可以配上番茄酱一起吃

  13. 第13步.黄金土豆虾球,颜值不要太高咯的做法步骤 第13步

    成品欣赏

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