南瓜奶酪烤布丁

南瓜奶酪烤布丁的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜切块 在微波炉里转 3分钟 去皮 南瓜泥含水少 蒸的南瓜泥就含水量很大 称分量150克熟南瓜块出来加上牛奶打成南瓜泥糊糊

2. 第2步.

   微波炉软化 奶油奶酪 转一分钟差不多了

3. 第3步.

   软化的奶油奶酪 南瓜泥糊糊 然后放入砂糖 手动打蛋器搅拌 直到奶酪和南瓜泥融合在一起 稍微有点颗粒不要紧 南瓜纤维对人体有益

4. 第4步.

   南瓜乳酪糊 加入鸡蛋，手动打蛋器搅拌均匀 加入玉米淀粉，搅拌到看不见粉质

5. 第5步.

   烤箱预热170度 蒸烤烤盘放水 把南瓜奶酪糊 倒入两个Weck玻璃瓶 放在有水的烤盘 送入烤箱中层

6. 第6步.

   调整到160度上下火 烤45分钟 出炉后自然冷却 最好冷藏一小时后再吃