什锦披萨

什锦披萨的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加酵母面、盐、糖、黄油、温水，揉面20分钟，至表面光滑，常温下发酵至面团两倍大；将面团放入披萨盘，披萨盘事先抹油，继续发酵至看到饼皮变厚，用叉子叉出小孔，刷披萨酱或番茄酱，撒芝士。

2. 第2步.

   先放肉

3. 第3步.

   再放红椒青椒洋葱、香菇

4. 第4步.

   再撒一层芝士

5. 第5步.

   放入烤箱，220W上下火15分钟