一直就想做来试试,今天总算是从嘴上到手上了!第一次做,色香味俱全!😊不好意思的是忘记拍步骤图了!
将花甲焯水,微张即可!
加入菜油,热后将佐料放入锅中爆香
放入花甲,加适量盐翻炒,加入少许水焖一会出锅即可!
用淡盐水泡花甲,吐沙,不过貌似现在买花甲都没什么沙了!