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三杯鸡
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三杯鸡的食材和调料
鸡腿
4只
米酒
3勺
九层塔
1把
香油
1勺
姜
5片
大
蒜
4瓣
生抽
2勺
葱
1根
冰
糖
20克
红尖椒
2个
鸡
中翅
4
洋
葱
1只
八角
1个
三杯鸡的做法步骤
第1步.
鸡肉焯水后放生抽腌制
第2步.
配料切好
第3步.
料下油锅
第4步.
放入鸡肉爆炒,加酒加葱和干九层塔,焖至干水
第5步.
快干水时放香油,焖两分钟起锅
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