面粉适量~根据食用人数多少耳定,我这个是2-3人的量
准备适量葱花,切成图上大小即可!
火腿肠适量,这是1/3的大火腿量,
面粉中加入少量水,搅拌均匀,后放入提前装好的鸡蛋3个,火腿丁,葱花,食用盐少量,
搅拌均匀~喜欢吃葱的朋友,可以多放点葱花!
小火预热锅子,锅为铸铁锅,小火就可以了!
锅热后,其他适量食用油!
舀适量放入锅中,用木铲过硅胶铲,拨均匀,中间可以稍微厚一点点,
切记,用最小火,烧至图上的样子,就可以翻面了,注意烫手!!
翻面后,煎1分钟左右即可!
鸡蛋火腿煎饼就做好啦!
家里宝宝3岁多,特别爱吃!
铸铁锅版的鸡蛋火腿煎饼,简单又好吃!
全程最小火哦~喜欢吃葱花的朋友可以多放点葱花!