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绍兴酒渍牛肉
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阿拉兔儿蕾
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绍兴酒渍牛肉的做法说明
原方by:菰田欣也
绍兴酒渍牛肉的食材和调料
涮锅牛
肉片
100g
秋葵
3只
#酒渍料比例
绍兴酒
2份
薄盐生抽
2份
糖
1份
味啉
2份
绍兴酒渍牛肉的做法步骤
第1步.
牛肉汆烫后切成适口大小
第2步.
酒渍料混合
第3步.
趁热与牛肉拌在一起
第4步.
浸渍半小时
第5步.
秋葵焯水
第6步.
和渍好的牛肉一起摆盘即可
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