排骨焖饭

排骨焖饭的做法步骤

1. 第1步.

   食材及用量

2. 第2步.

   大米加清水浸泡30分钟

3. 第3步.

   锅里加适量清水烧开

4. 第4步.

   水沸后下排骨

5. 第5步.

   两片姜

6. 第6步.

   几滴料酒

7. 第7步.

   煮三分钟关火盛出沥干水分

8. 第8步.

   开中小火加食用油

9. 第9步.

   放排骨煎至表面焦黄

10. 第10步.

    表面焦黄的排骨

11. 第11步.

    加料酒、酱油

12. 第12步.

    糖、盐

13. 第13步.

    翻炒三分钟加热水

14. 第14步.

    加入两颗八角、两片姜 尝尝咸淡味道 可以了加盖中小火焖煮20分钟

15. 第15步.

    电饭煲里加浸泡好的大米

16. 第16步.

    加土豆、胡萝卜 排骨和汤 汤的量和平时煮饭的清水量相同

17. 第17步.

    加葱花后拌匀 电饭煲开启米饭模式

18. 第18步.

    香喷喷的排骨焖饭出锅