香芋蒸排骨

香芋蒸排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨在清水中浸泡，换2-3次水。

2. 第2步.

   取出排骨，略微沥干水份。

3. 第3步.

   在排骨中加入甜面酱、排骨酱、胡椒粉和料酒，拌匀。放冰箱冷藏过夜。

4. 第4步.

   荔浦芋头去皮切块。

5. 第5步.

   把芋头铺在盘子上，上面再放排骨，大火蒸25-30分钟。