hummus鹰嘴豆泥

hummus鹰嘴豆泥的做法
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hummus鹰嘴豆泥的做法说明

到处翻减肥菜谱时翻到的~~非常适合做早餐或者下午加餐~虽然没有之前在约旦吃到的香、但是应该热量比较低~~做法其实很随意、跟做咖喱一样、不要有压力、喜欢什么随意加、不用太在意~~

hummus鹰嘴豆泥的食材和调料

鹰嘴豆200克
芝麻4勺
柠檬个(榨汁)
5瓣
辣椒2勺
橄榄油4勺
随意
孜然粉2勺
酸奶半杯(看具体情况)
欧芹随意(吃的时候用)

hummus鹰嘴豆泥的做法步骤

  1. 第1步.hummus鹰嘴豆泥的做法步骤 第1步

    鹰嘴豆要泡一晚上、煮半小时左右。

  2. 第2步.hummus鹰嘴豆泥的做法步骤 第2步

    除欧芹外、其它材料加入料理机、如果觉得想多加某个材料也可以、比如多加点辣椒粉~打的时候如果觉得太干、可以加橄榄油或者酸奶、增加creamy感~ 摆盘的时候先加打好的hummus、撒几颗完整的煮好的豆子、再撒一勺橄榄油、再撒一点辣椒粉、最后加欧芹碎、没有就算了。(如图) 我自己目前就拿胡萝卜条沾着吃、因为没有找到合适的pita和苏打饼干、其实这样也比较健康啦~~

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