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日式13: 酱油昆布腌萝卜
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FoodMatters食记
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日式13: 酱油昆布腌萝卜的做法说明
台书方,经我改后味道更有层次。
日式13: 酱油昆布腌萝卜的食材和调料
萝卜
500克
昆布
3X3cm一片
干
红椒
1只
【调味料】
酱油
5汤勺
味啉
2汤勺
香油
1汤勺
陈醋
2汤勺
糖
1汤勺
日式13: 酱油昆布腌萝卜的做法步骤
第1步.
萝卜洗净以圆心为中心切成1.5厘米厚的片,晾一夜,去水。
第2步.
将所有料放碗中拌匀,腌6小时。
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