酱香茴香饺子

酱香茴香饺子的做法
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酱香茴香饺子的做法说明

我家吃饺子从来都是吃熟肉馅,又股酱香味道,尤其最爱茴香馅儿。

酱香茴香饺子的食材和调料

茴香
猪肉
酱油
料酒
面粉

酱香茴香饺子的做法步骤

  1. 第1步.酱香茴香饺子的做法步骤 第1步

    我买的梅花肉切丁

  2. 第2步.酱香茴香饺子的做法步骤 第2步

    锅里放点油,然后将肉丁煸到焦香出油

  3. 第3步.酱香茴香饺子的做法步骤 第3步

    放一勺料酒

  4. 第4步.酱香茴香饺子的做法步骤 第4步

    放葱姜末,我买了一个切碎机很方便,不会弄得到处都是碎末了

  5. 第5步.酱香茴香饺子的做法步骤 第5步

    三勺酱油,因为是酱香味所以酱油多放些

  6. 第6步.酱香茴香饺子的做法步骤 第6步

    炒成这样就放凉快地方放凉,因为太热放菜的话菜就熟透了,所以一定放凉了再放菜

  7. 第7步.酱香茴香饺子的做法步骤 第7步

    茴香切碎

  8. 第8步.酱香茴香饺子的做法步骤 第8步

    放盐

  9. 第9步.酱香茴香饺子的做法步骤 第9步

    放点花椒粉

  10. 第10步.酱香茴香饺子的做法步骤 第10步

    搅拌均匀

  11. 第11步.酱香茴香饺子的做法步骤 第11步

    面活得稍微软一点饺子包起来

  12. 第12步.酱香茴香饺子的做法步骤 第12步

    饺子开吃

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