鸡刨豆腐

鸡刨豆腐的做法
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鸡刨豆腐的做法说明

物美价廉的豆腐做得好吃,比肉更美味。
一个鸡蛋、一块豆腐,两种很常见食材,
搭配却能做出色香味俱全的菜,
好吃到肉都不要了!

鸡刨豆腐的食材和调料

豆腐1块(内脂豆腐不适合此道菜)
鸡蛋1个或2个
油少许
盐适量

鸡刨豆腐的做法步骤

  1. 第1步.鸡刨豆腐的做法步骤 第1步

    鸡蛋中加入适量盐,用筷子将鸡蛋打散,再用筷子将豆腐块打成散块。

  2. 第2步.鸡刨豆腐的做法步骤 第2步

    炒锅中倒少许油,将豆腐入锅中,翻炒到水分蒸发,豆腐成鸡刨的散状。

  3. 第3步.鸡刨豆腐的做法步骤 第3步

    将鸡蛋液倒锅中

  4. 第4步.鸡刨豆腐的做法步骤 第4步

    用铲子翻炒均匀,成块,出锅。

  5. 第5步.鸡刨豆腐的做法步骤 第5步

    小贴士:想吃辣的放点辣椒粉,或者青辣椒同炒,都棒棒的。

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