丫头土豆炖鸡腿

丫头土豆炖鸡腿的做法
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丫头土豆炖鸡腿的食材和调料

鸡腿四只
土豆两个(看大小)
4-5片
生抽1-2勺
酱油0.5勺
1根
辣椒适量
少许(可不放)
一勺
胡萝卜两个
一个
少许

丫头土豆炖鸡腿的做法步骤

  1. 第1步.丫头土豆炖鸡腿的做法步骤 第1步

    按上图处理好土豆,洋葱,胡萝卜,大葱取葱白处切小断,葱绿切小圈备用 鸡腿切小块加白糖去腥,加水上火煮

  2. 第2步.丫头土豆炖鸡腿的做法步骤 第2步

    煮20分钟左右加土豆,胡萝卜,一半洋葱,生姜,大葱白,蒜泥,生抽,老抽(可不加,因为老抽就是加色),辣椒面(辣椒粉也可以,只是有辣椒籽不好看😔我就是辣椒面前两天吃完了)

  3. 第3步.丫头土豆炖鸡腿的做法步骤 第3步

    煮到土豆粉粉的汤粘稠时,把剩下的洋葱倒入,葱绿加入,小煮一下即可

  4. 第4步.丫头土豆炖鸡腿的做法步骤 第4步

    这样的鸡肉很嫩,好了,上碗筷吃饭

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