芹菜白蘑菇

芹菜白蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   将白蘑菇洗净，放在案板上，切成片状，大蒜拍扁，芹菜切或剪成一段一段的

2. 第2步.

   小火160度～锅里放入几滴橄榄油，扔进拍扁的大蒜

3. 第3步.

   倒入白蘑菇

4. 第4步.

   倒入半碗清水，转大火，并加入适量盐

5. 第5步.

   水沸后，盖上锅盖，转小火～焖煮至熟透

6. 第6步.

   打开锅盖扔进芹菜段，稍稍翻炒出香味后

7. 第7步.

   关火，加入适量味精，翻拌均匀后，即可装盘

8. 第8步.

   完成如图～