在夏威夷当地语言中，poke是“切块儿”的意思——刚抓上来的鲜鱼，处理干净后切成立方体，撒上海苔淋上酱汁拌饭吃，从食材到烹调都是简化到了极致。
poke本来只是在夏威夷才能吃到的，后来慢慢在加州的健身族群中流行，近期突然大伙，成为席卷东西海岸的国民级料理。
鱼+蔬菜+碳水化合物的组合刚好是一顿标准的健身餐，低卡路里高蛋白~
ฅ՞•ﻌ•՞ฅ准备材料！
ฅ՞•ﻌ•՞ฅ米饭拌上适量蛋黄酱然后铺上两片海苔！
ฅ՞•ﻌ•՞ฅ然后就把切块的食材都码到碗上！想吃多少码多少！！
ฅ՞•ﻌ•՞ฅ之后加黑芝麻点缀就完成啦！！简单快手方便好吃🌊
emmm……可能没有很正宗不过跟我去深圳这边一家店里面吃的已经很相似了！！