霏妈小厨^o^雷州金捞饭

霏妈小厨^o^雷州金捞饭的做法步骤

1. 第1步.

   阳台自种的蛤蒌。

2. 第2步.

   摘适量新鲜的蛤蒌叶用清水清洗净沥干水备用。

3. 第3步.

   把蛤蒌叶切碎。

4. 第4步.

   炒锅热后倒入适量的花生油，放入切好的蛤蒌叶炒出香味(不能炒太久要保持蛤蒌叶青绿色)。再倒入清洗好的大米炒一下放适量的盐炒至差不多干水。

5. 第5步.

   将炒好的蛤蒌米倒入电饭锅内加入适量的清水启动煮饭功能。

6. 第6步.

   煮好的金捞饭蛤蒌叶会浮在上面，用饭勺拌均后装碗即可食用。