披萨酱（意面酱🍝）

披萨酱（意面酱🍝）的做法步骤

1. 第1步.

   西红柿烫水去皮，所有蔬菜小切丁，胡萝卜热水焯熟。大蒜剁成蒜泥。

2. 第2步.

   20g黄油小火下锅融化，放蒜泥煸金黄出香味。

3. 第3步.

   放牛肉馅儿炒香

4. 第4步.

   放入洋葱炒软

5. 第5步.

   放鲜香菇碎丁炒至软。一直中火炒

6. 第6步.

   放入🍅西红柿丁炒到软泥状。这个过程比较辛苦，所以可以提前把西红柿用搅拌机或料理机打碎5秒左右（千万不要打成完全泥状，时间控制在打成有泥有西红柿碎的状态），再放入锅中炒，节省很多时间精力。今天忘记搅打了。直接入锅炒吧。

7. 第7步.

   炒到这个样子，西红柿大部分熬成泥状了。

8. 第8步.

   加入生抽4汤勺---我们平时喝汤的勺子。

9. 第9步.

   放入干的披萨草（就是牛至叶）和罗勒，各来一汤勺的量。我每次都是随手抓一小撮儿放进去滴。 此时放一些番茄酱🍅，看个人对番茄酱的喜爱程度，我大概放4,5汤勺的量。我用的亨氏番茄酱。

10. 第10步.

    一定要撒上一小撮儿黑胡椒碎粒哟，味道更地道。

11. 第11步.

    放一汤勺白糖，5克盐，炒匀即可。

12. 第12步.

    出锅，抹披萨🍕上烤着吃，做意面🍝直接吃。都美啦美啦美啦🍷🍻🍺🍾

13. 第13步.

    来张意面🍝图，撒上帕玛森奶酪粉太地道了💗💗💗💗💗💗💗💗💗💗🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝🍝

14. 第14步.

    帕玛森芝士粉，亨氏番茄沙司