超级松软的电饭锅蛋糕

超级松软的电饭锅蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   准备好材料，把蛋白和蛋黄分离，忘了拍橄榄油

2. 第2步.

   蛋黄里加入全蛋

3. 第3步.

   过筛面粉

4. 第4步.

   把低筋面粉过筛加入蛋黄里，把全蛋，牛奶，橄榄油，盐一起加入蛋黄里，拌均匀

5. 第5步.

   把面糊过筛备用，过筛之后，蒸出来的蛋糕，口感比较细腻

6. 第6步.

   蛋清打发到气泡就第一次加入1/3糖

7. 第7步.

   打发蛋白，糖分三次加入蛋白里，一直打发到蛋白倒扣都不会掉下来就可以了

8. 第8步.

   加入1/3的蛋白到面糊里，拌均匀（不能画圈圈拌，会把蛋白的泡泡拌走的），要像炒菜一样的翻炒

9. 第9步.

   继续加入1/3的蛋白到面糊里拌均匀

10. 第10步.

    然后把所有蛋清和面糊倒在一起拌！拌均匀之后，加热电饭锅，一两分钟就好了

11. 第11步.

    往电饭锅里加入一层脱模纸，刷一点油在电饭锅里

12. 第12步.

    把面糊全部倒入电饭锅里，轻轻地抖几下，把面糊里的空气抖出来

13. 第13步.

    盖上盖子，直接按“蛋糕”键，等大概30分左右，电饭锅显示保温后，不要急着打开，用湿布把出风口盖住继续焖20分钟就好了！中途千万不能打开！！！

14. 第14步.

    成功！！！

15. 第15步.

    看看多绵密！