泡爪人人都喜欢吧😄
可是想泡得好吃就不是人人都会的～
可是我就是会，简单得很，来吧手把手教你
| 鸡爪 | 我这里用了500克，你要吃多少看你自己喜欢 |
| 泡椒 | 10个这个辣度一般人都ok的，也可以加多几个小米辣，更鲜辣 |
| 大蒜 | 一整个，多点才好吃 |
| 香菜 | 5根 |
| 小葱 | 2根 |
| 姜丝 | 适量吧哈哈 |
| 白糖 | 吃饭的勺子一勺就够，提鲜用 |
| 酱油 | 我用的是味士达的，3勺子 |
| 醋 | 白醋，买便宜的就好2块一瓶，整瓶下，别犹豫 |
| 柠檬 | 🍋铛铛铛铛，一颗 |
| 盐 | 半勺子 |
| 花椒油 | 1勺，这个加下去风味超足😋 |
| 以上的均是泡料，下面介绍的是煮料 | 哈哈哈哈 |
| 姜 | 一小块拍碎 |
| 干花椒 | 一小把20颗左右 |
第一步，准备一盆冰水，你可以用袋子装水放急冻结硬，然后泡水盆就得到一盆冰水啦，我是有冰袋的哈哈～
第二步，锅里煮水放花椒，姜煮沸腾放洗净的鸡爪（鸡爪买的时候叫老板去指甲切两半，回来洗干净就行啦，开盖煮5分钟就可以，捞出过冷水洗去粘液，放进冰水盆里泡着
第三步，切泡料，花椒拍碎的姜以外的东西该切的切，洗的洗，加调料进一个大的容器
这时，鸡爪也泡冰的可以了，捞出沥干放进泡料容器里，4小时后开吃～ 是不是好吃的飞起～ 吃过会想念的哈哈哈哈，写得好累
有什么不懂的尽管提问