自制肉饼

自制肉饼的做法步骤

1. 第1步.

   把猪前腿肉和鸡胸肉切块放进搅拌机搅拌成肉泥状，备用～

2. 第2步.

   肉泥加入适当的盐（按照家人的口味来添加，不宜太咸），胡椒面，鸡精，玉米淀粉搅拌均匀，一点一点的加入蛋清，顺时针搅拌，一直搅上劲，就好了，然后两只手和一个一个肉球放到煎锅里，小火慢慢煎～～

3. 第3步.

   煎至两面金黄，就大功告成了，开吃。随便沾番茄酱也是很好吃的！