红豆面包（面包机版）

红豆面包（面包机版）的做法步骤

1. 第1步.

   准备好做面包的材料和份量

2. 第2步.

   除红豆以外所有的材料按照先液体粉末的顺序放入东菱1352B面包机里，启动标准面包程序

3. 第3步.

   和面28分后拉一个手套膜

4. 第4步.

   面团整理一下，放回面包机发酵

5. 第5步.

   发酵完成后面包机简单排气（为了省电，面包机排气后可以关闭面包机电源）

6. 第6步.

   把面团取出来挤掉大的气泡，滚圆用保鲜膜盖上松弛15分钟

7. 第7步.

   把面团擀成大的面皮

8. 第8步.

   面团翻面后放上红豆

9. 第9步.

   面皮左右两侧分别像中间折叠，收口处捏紧

10. 第10步.

    面团上下两侧像中间折叠，收口捏紧

11. 第11步.

    面团收口朝下放进面包桶里

12. 第12步.

    面包桶放进面包机里，选择发酵程序，时间42分钟

13. 第13步.

    发酵完成，面团发酵到面包桶的8分满，设置面包机烘烤默认中色32分钟（如果发酵不到面包桶的8分满可以选延长发酵，轻按面包机的启动键）

14. 第14步.

    面包烤熟后取出放凉

15. 第15步.

    面包放凉后，手摸起来有余温用保鲜袋装起来室温保存

16. 第16步.

    面包放凉后切片

17. 第17步.

    面包的组织图