1. 鸡胸肉切丁,胡萝卜切丁,洋葱切大块,青红辣椒切丝。
2. 锅里放适量油,加入鸡胸肉炒到略熟即可捞出。
3. 锅里的油继续炒洋葱,爆香后加入胡萝卜,胡萝卜炒至半熟的样子,再加入鸡胸肉和青红辣椒丝。
4. 炒到九分熟的时候放入适量盐,翻炒30秒左右倒入适量味极鲜、加一点点鸡精提鲜即可出锅。
胡萝卜切丁和青红辣椒切丝都要注意大小差不多,不然会不容易熟哦