卤花生

卤花生的做法步骤

1. 第1步.

   刚挖出来的花生放水里泡一小时，易去脏物

2. 第2步.

   锅中放入适量水，放入调料（除盐、生抽）煮开转中小火煮30分钟或久些也没关系，但注意水分煮干就不好了

3. 第3步.

   将洗干净的花生到入熬好的汤料里大火煮沸后转中火继续煮一小时，放入生抽和盐拌匀继续小火煮半小时

4. 第4步.

   现煮的不是很入味，最好先放置一个晚上，第二天吃会更好吃（一般买的现成的都是头天煮的）