百香果布丁🍮

百香果布丁🍮的做法
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百香果布丁🍮的做法说明

家里有小朋友的动手做起来,也可以换成芒果哦……

百香果布丁🍮的食材和调料

百香果果肉500g
淡奶油100g
牛奶100g
细砂糖40g
吉利丁粉10g

百香果布丁🍮的做法步骤

  1. 第1步.百香果布丁🍮的做法步骤 第1步

    百香果去掉果壳。

  2. 第2步.百香果布丁🍮的做法步骤 第2步

    加入淡奶油搅拌均匀。

  3. 第3步.百香果布丁🍮的做法步骤 第3步

    牛奶加细砂糖小火加热至糖融化。

  4. 第4步.百香果布丁🍮的做法步骤 第4步

    吉利丁粉用冷水冲开,凝固后放入温热的牛奶中,搅拌均匀无颗粒。

  5. 第5步.百香果布丁🍮的做法步骤 第5步

    牛奶混合液加入百香果混合液中搅拌均匀。

  6. 第6步.百香果布丁🍮的做法步骤 第6步

    装瓶,放入冰箱冷藏2小时左右。

小贴士

百香果比较酸,我比较喜欢吃酸的,如果不喜欢吃酸的,糖的量可以在配方的基础加20g 。

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