鸡肉闷饭

鸡肉闷饭的做法
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鸡肉闷饭的食材和调料

老抽1勺
胸肉半块
大米2杯
5克
土豆半个
胡萝卜半根
料酒1勺
生抽3勺
2片

鸡肉闷饭的做法步骤

  1. 第1步.

    鸡胸肉切丁,放入生姜,料酒,用手抓匀,腌制20分钟入味

  2. 第2步.

    胡萝卜,土豆,切丁,洋葱切小块备用,准备少许葱花

  3. 第3步.

    冷锅热油,放入葱花,加入鸡丁,炒白,倒入生抽,老抽,盐,翻炒,之后放入土豆,洋葱,胡萝卜翻炒,关火

  4. 第4步.

    高压锅内放米,把菜倒在米上面,加水与菜平,盖上锅盖,按煮饭

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