干煸四季豆

干煸四季豆的做法

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干煸四季豆的做法说明

以前特别不喜欢吃四季豆。总觉得没炒熟，还有青味，后来发现是自己的方法错了，花了几百块钱买了一套家常菜视频，需要的可以加我微信y2990337360，朋友圈也经常分享一些美食

干煸四季豆的食材和调料

四季豆	250克
芽菜	3汤匙
生姜	一小块
猪肉	20g
生粉	半汤匙
大蒜	适量
料酒	适量
干红椒	适量
鸡粉	适量
难度	中
工艺	炒
时间	20分钟

干煸四季豆的做法步骤

第1步.
先把四季豆切成小段，注意上面的茎要剔干净

第2步.
把大蒜切好装在碗里，以备后面用

第3步.
准备20g肉切好，不要切太粗

第4步.
干辣椒切好，不要太多

第5步.
加入油，把四季豆放锅里炸，等表面有皱皮再捞起来

第6步.
再放油，放入大蒜辣椒，肉炒几分钟，最后倒入四季豆

小贴士

四季豆一定要炒熟，熟透更好吃个人觉得，

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