宝宝零食-紫薯饼干圈

宝宝零食-紫薯饼干圈的做法
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宝宝零食-紫薯饼干圈的做法说明

宝宝小点心 之前在辅食圈里看到做过两次 我家宝宝十个月当磨牙饼干啃

宝宝零食-紫薯饼干圈的食材和调料

低粉100g
紫薯100g
牛奶50g
5g
橄榄油12g
蛋黄1个

宝宝零食-紫薯饼干圈的做法步骤

  1. 第1步.

    紫薯去皮蒸熟

  2. 第2步.

    低粉中加入牛奶、油和砂糖

  3. 第3步.

    搅拌后全部揉一起,搓成面团,用保鲜膜包起来醒10分钟左右

  4. 第4步.

    蒸好的紫薯压成泥状,用勺子把紫薯泥均匀的涂在擀平的面皮上

  5. 第5步.宝宝零食-紫薯饼干圈的做法步骤 第5步

    面皮对折后,切成细长条,扭一扭,头尾相连

  6. 第6步.

    最后在表面刷蛋黄液,也可以放点芝麻。我的图是偷懒没刷蛋黄的也可以

  7. 第7步.宝宝零食-紫薯饼干圈的做法步骤 第7步

    放入预热好的烤箱,180度20分钟左右。(根据自家烤箱脾气调整温度和时间)

  8. 第8步.宝宝零食-紫薯饼干圈的做法步骤 第8步

    最后出来的成品表面比较脆,馅的部分稍微有点软,全部都是脆的口感就多烤一会。我的是没刷蛋黄的,刷蛋黄上色会更好看一点。

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