
秋冬又是栗子的季节,自己煮一锅糖煮栗子,加上那么几个做成栗子牛奶面包,多的栗子还能当零食吃掉

制作糖煮栗子,栗子去壳,用热水泡一下去皮(可以用现成的即食栗子发挥,这样一年四季都可以做啦)煮好栗子后加糖再煮一会,放凉备用

栗子沥干表面水份切碎

面包机加入牛奶、鸡蛋、糖、盐、高筋面粉和酵母,开始和面

待面团至扩展阶段加入黄油至完全阶段

糖煮栗子加入至完全与面团混合即可停止

面团滚圆,进行一发

面团至两倍大小,一发完成

面团排气后分割成6等份,滚圆放置于烤盘

进行二发

二发好的面团,表面放上叶子,撒上薄薄一层高筋面粉,取出叶子

放入预热好的烤箱中层180度15分钟

烤箱中的面包,上色均匀,圆滚滚的样子特别可爱

烤好后的面包转移到晾网晾凉

美好地开吃吧
菜谱里面的米琪猫砧板链接:http://m.xidibuy.com/detail/9804.html