炸酱拌饭

炸酱拌饭的做法
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炸酱拌饭的做法说明

蒸一锅米饭🍚,拌上美味的炸酱,一大口下肚,温暖而满足,特别适合这种降温的天气,现在中秋刚过,潍坊的天气就到了冬天❄️❄️❄️,早上早起给家人一个温暖的早晨☀️☀️☀️

炸酱拌饭的食材和调料

五花肉500克
一个
土豆一个
胡萝卜一根
2片
2瓣
韩国炸酱粉适量
泡好的黄豆一把

炸酱拌饭的做法步骤

  1. 第1步.炸酱拌饭的做法步骤 第1步

    备好材料,除姜片外所有肉菜切成丁,你若喜欢吃姜,也可以切成丁,我不喜欢,大片容易挑出来😄

  2. 第2步.炸酱拌饭的做法步骤 第2步

    炒锅注油,倒入肉丁煸炒出油,肉丁切的要大些,炒的时候会变小😄😄

  3. 第3步.炸酱拌饭的做法步骤 第3步

    炒好肉加入各种丁,煸炒,还有泡好的黄豆,开始忘记说了😄😄😄

  4. 第4步.炸酱拌饭的做法步骤 第4步

    加入淘米水,咕嘟咕嘟炖炖😄😄😄😄

  5. 第5步.炸酱拌饭的做法步骤 第5步

    炸酱粉用热水冲开,搅拌好,等汤汁变稠,倒入炸酱汁,搅匀,要不断搅,不要糊锅,为啥要说炸酱粉的量适量,这个依照个人口味,我家都喜欢浓油赤酱,所以加的多,小火两分钟,即可出锅😄😄😄😄😄

  6. 第6步.炸酱拌饭的做法步骤 第6步

    可以一口饭一口酱吃,也可以各种拌,满满一大口,好满足😊😊😊😄😄😄

小贴士

简单快手,半小时开饭😄😄😄,蒸米饭的淘米水要留着😝😝😝,一般是第三次的,据说第一二次的水含重金属太多,图个心里安慰吧😂😂😂

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