蒜蓉辣酱

蒜蓉辣酱的做法步骤

1. 第1步.

   因为当时做的时候忘了拍照，在这里我口述给大家。 1.将所有的辣椒洗好，晾干。建议大家根据自己的口味挑选辣椒，我选的小米辣，差点辣死，后来又做了一次选择辣味较低的辣椒，对我来说刚刚好。 2.蒜和辣椒一起加搅拌机机搅拌。大家要带好手套，因为辣椒的辣味，洗都洗不掉。 3.将辣椒沫直接捯近锅里，开火，加盐，豆瓣酱炒制5分钟加醋白糖最后关火加味精。 4.装在消好毒的瓶里，凉后放冰箱储存，我感觉一个星期后的味道最好。