不知从什么时候开始，致力于用下厨房来研究一些食物，或许是为了爸爸妈妈下班能有个可口的饭菜，或者说经常出差不在家的相公回来能喝一碗热乎乎的汤，起初的原因都是因为心疼。。心疼爸妈，心疼我最爱的他，牛肉杏鲍菇，菌类和牛肉的完美搭配，真的美得不要不要的
| 胡萝卜 | 1个 |
牛肉，杏鲍菇，胡萝卜提前切成丁，牛肉要提前1小时放入生抽，老抽，一点点盐，耗油，香油，十三香，胡椒粉等拌匀，然后保鲜袋封起来，放入冰箱冷藏一小时，然后拿出来放一些淀粉拌匀
胡萝卜，杏鲍菇放锅里炒三分钟左右，然后捞出备用，锅里放少许油，放姜蒜爆香，放腌制好的牛肉，记得要不停搅拌，不然会粘锅，等牛肉变颜色，差不多快熟的时候放炒好的胡萝卜杏鲍菇，继续搅拌，然后放一点糖，一点盐调味。
牛肉一定要放冰箱里提前腌制，一定要拌匀，最好是用手套抓匀，因为筷子不一定能搅拌好