芦笋具有人体所必需的各种氨基酸及微量元素，经过细胞实验和临床医学证明具有显著抗癌效果。
芦笋可以提高各种免疫细胞的活性，从而增强机体免疫能力，今天Saeko老师要教大家一道健康又美味的简单料理「猪肉芦笋卷」
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准备材料。
芦笋去除老皮，清洗干净，切成合适长短的段。
胡萝卜切条。
待锅中水沸腾后， 放入芦笋和胡萝卜，煮1分钟后捞出备用。
五花肉片斜卷在芦笋和胡萝卜上。
火力调至中火，倒入油，放入芦笋猪肉卷煎至金黄色， 在煎的同时在小碗中加入糖、又伊鲜鲜味酱油、清酒搅拌均匀， 将酱汁倒入锅中，待其酱汁收干即可。
改刀成段 装盘即可使用。
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作法虽然简单，但口感可是各凭本事，一道菜的灵魂在于它佐的蘸汁内涵！如果你想知道个中精髓，可以戳链接看Saeko老师的秘密法宝：https://www.xiachufang.com/shop/110614362