周末小聚简单招牌菜系——彩椒杏鲍菇

周末小聚简单招牌菜系——彩椒杏鲍菇的做法
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周末小聚简单招牌菜系——彩椒杏鲍菇的做法说明

作为北京2000万假装生活的小青年,还是希望用厨房的味道,温暖这个城市和身边的朋友,所以,我们隔三差五地小聚,做一些简单的小菜,一起聊聊工作,虚度时光。

周末小聚简单招牌菜系——彩椒杏鲍菇的食材和调料

彩椒(黄\红)各1个
杏鲍菇2根
0.5头
孜然粉
玉米胚芽油

周末小聚简单招牌菜系——彩椒杏鲍菇的做法步骤

  1. 第1步.周末小聚简单招牌菜系——彩椒杏鲍菇的做法步骤 第1步

    蒜切碎,入油锅爆香(留一部分蒜后面用)

  2. 第2步.

    加入彩椒清炒(要小火哦~蔬菜油温过高营养会流失)

  3. 第3步.

    加杏鲍菇哦~加适量的盐。杏鲍菇炒出来水份的时候,加剩余的蒜碎继续翻炒。

  4. 第4步.

    起锅前加孜然粉(会有一种吃健康烧烤的感觉)

小贴士

如果喜欢辣椒,可以加辣椒粉哦

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