巧克力零食-星球杯

巧克力零食-星球杯的做法
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巧克力零食-星球杯的做法说明

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巧克力零食-星球杯的食材和调料

75%黑巧克力40克
白巧克力(德芙)43g*2袋
牛奶100g
旺仔小馒头1袋

巧克力零食-星球杯的做法步骤

  1. 第1步.巧克力零食-星球杯的做法步骤 第1步

    准备食材。

  2. 第2步.巧克力零食-星球杯的做法步骤 第2步

    隔水融化巧克力。

  3. 第3步.巧克力零食-星球杯的做法步骤 第3步

    把旺仔馒头铺一层在碗底 这里根据巧克力的多少,可以多弄几碗。

  4. 第4步.巧克力零食-星球杯的做法步骤 第4步

    当巧克力都融化了以后 倒入50g牛奶搅拌。

  5. 第5步.巧克力零食-星球杯的做法步骤 第5步

    搅拌到这个程度。

  6. 第6步.巧克力零食-星球杯的做法步骤 第6步

    再倒上一点黑巧克力酱。

  7. 第7步.巧克力零食-星球杯的做法步骤 第7步

    加入一点旺仔馒头。

  8. 第8步.巧克力零食-星球杯的做法步骤 第8步

    同样的方法,热白巧克力酱,倒入碗里。 (巧克力酱弄不好看也没关系,反正最后都压在馒头下面)

  9. 第9步.巧克力零食-星球杯的做法步骤 第9步

    再加一层旺仔,将白巧克力淋薄薄一层在最上面。

小贴士

1、这里的黑巧克力是75%的,所以比较苦,喜欢甜一点的也可以换成德芙一类的。
2、黑和白的巧克力同样用50g的牛奶混合,黑巧克力只用了40g,但是德芙的用了86g,婆婆估摸着应该是这种板砖一样的黑巧克力比较硬,相对的这种丝滑巧克力比较湿润的缘故。
3、大家如果选用自己喜欢的巧克力时,建议牛奶要一点点的加,变成糊糊状就可以了。如果牛奶倒多了不够稠的,就加巧克力。

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