最近无意买了块香橙味的黑巧克力吃起来感觉特别清爽，所以就想把橙子加到各种食材里面！ 之前试过香橙味的烤红薯，味道出乎意料的惊艳！
这次来试试罗勒排骨+🍊，每吃一口都可以感受淡淡的橙子香气，而且罗勒的加入也会让排骨吃起来完全不油腻！
这道菜也特别适合家里有小朋友的哟，开胃还不油腻！
🔸排骨提前拿出解冻，然后用水泡半天，去除里面的血水 🔸泡水的时候可以准备大蒜切成粒，生姜切片，罗勒叶洗净，擦皮器把橙子表面的皮擦下，如果没有工具的可以用削水果的刨刀代替 🔸排骨沥水，把姜，蒜，罗勒（只放准备好的一半）和擦好的小橙皮放在排骨上，然后加入料酒，生抽，和糖搅拌均匀，腌一个小时以上
🔸锅里加入油，然后倒入排骨（包括腌排骨的罗勒叶，橙皮），小火煎10分钟 🔸看到排骨表面微微有焦色，可以再倒入少量料酒，盐和一丢丢老抽，加入热开水漫过排骨，盖上锅盖闷煮40分钟 🔸中偏小火闷煮，经常看看锅里的水有没有烧干
🔸煮到排骨软烂，汁水也收的差不多时，关火！ 🔸立即加入剩下的罗勒叶在排骨上，盖上盖子，让余温把罗勒的味道再次慢慢地渗入排骨
完成啦！ 如果家里有白芝麻可以撒一些提高颜值！
1.一开始腌排骨时间一定要够久哟，主要可以让橙子的香气更浓郁
2.擦橙皮时一定不要擦到白色部分了，要不会让菜有苦味
3.一定要保持中小火，不要让水烧干了
4.如果觉得味道不够，加一点点果酱也是可以的，不需要很多！