花生洗干净放入小锅中，加入足量的清水，加入生抽，比平时多一些的盐，花椒大料干辣椒，大火烧开后小火煮半个小时，然后别开盖子继续焖着
接着准备西芹、洗干净后切小块、放入滚水中焯几分钟、炒好后放入凉水中过一下，控水放入一个盆中，捞入煮好的花生，加入香油盐鸡粉，最后加点花椒油拌匀即可装盘了！
