苹果瘦肉汤

苹果瘦肉汤的做法
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苹果瘦肉汤的做法说明

秋天干燥,多喝汤水皮肤好~

苹果瘦肉汤是用苹果和猪肉加上各种辅料制作而成的汤,具有养阴润燥、清心润肺、补益气血的功效。

苹果瘦肉汤的食材和调料

瘦肉300克
苹果一个
雪耳(银耳半颗
蜜枣一颗
调味:盐一小撮

苹果瘦肉汤的做法步骤

  1. 第1步.苹果瘦肉汤的做法步骤 第1步

    雪耳用水泡发洗干净撕小块,猪肉切块热水汆烫,苹果用盐擦皮洗干净切成四块去籽,蜜枣洗干净备用。

  2. 第2步.苹果瘦肉汤的做法步骤 第2步

    已处理好的材料~

  3. 第3步.苹果瘦肉汤的做法步骤 第3步

    加入适量开水,大火烧开转小火两小时后关火加适量盐调味即可~

  4. 第4步.苹果瘦肉汤的做法步骤 第4步

    两小时后的汤水(削皮版的,电炖锅做的) 这个汤水甜甜的,小孩子也很爱喝~

小贴士

这个汤谱是两人的量,家里人多请适量增加材料。
广东汤通常都会加蜜枣哒,如果您不喜欢,可不加哦~

备注:苹果也可以换成雪梨,又或者苹果雪梨一起煲都可以哦
试过削皮和不削皮的,带皮的酸味重一点,削皮的甜一点,当然这也跟苹果的品种有关系哈😄

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