东北炖大鹅

东北炖大鹅的做法步骤

1. 第1步.

   先放一张成品图，馋你们。

2. 第2步.

   1#大鹅切块放水里焯出血沫，肉紧焯好后捞出备用。 2#锅里烧油，油热放大鹅肉翻炒1分钟，放切好的葱段，姜段，八角，辣椒，继续炒几下。 3#放一勺酱油/生抽，料酒。放入水没过大鹅肉。 4#大火烧开后转小火慢炖，30分钟后放适量盐。 5#汤快炖没有了，放拍碎的蒜瓣和适量鸡精/味精，出锅。